domáca sezamová zemľa, hovädzie mäso, mangalica, slanina, červená cibuľa, ľadový šalát, paradajka, cesnakové aioli

tradičné americké street food s trhaným hovädzím
mäsom Chuck Roll a hranolčekmi, ktoré sú poliate
omáčkou zo syra čedar

domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, čedar, paradajka, červená cibuľa, nakladané uhorky, salsa rosa, šalát

300 g (dvojitá porcia mäsa) 11,90 €

domáca sezamová žemľa, pulled pork, dvojitá porcia
slaniny, ľadový šalát, údená majonéza, chrumkavá
cibuľa, volské oko

300 g/150 g 12,90 €

tradičný americký street food s trhaným hovädzím mäsom Chuck Roll a hranolčekmi, ktoré sú poliate syrovou omáčkou zo syra čedar
 

domáca se&amová žemľa, hovädzie mäso, čedar, omáčka
Harrisa, ladový šalát, nakladané jalapeño, majonéza

(tradične dochutený, suché alebo mastné hrianky)

100 g | 10,90 €

(podávaná s malým listovým šalátom, červenou cibuľkou, octom a s domácim chlebom)

v čili-medovej marináde, s nakladanou zeleninou, horčicou a s nakladaným chrenom, chlieb

1000 g 19,90 €

(domáce nakladané utopence, jemne pikantné, chlieb )

 hovädzí tatarák, zemiakové miniplacky, domáce utopence, 

chrumkavé kuracie krídelká, pečené bravčové rebrá, domáca nátierka,

cesnakové hrianky, chren, horčica, feferónky, nakladané uhorky, čalamáda, hranolčeky, chlieb, barbecue a čedarová omáčka.

Prílohy sú súčasťou celkovej gramáže jedla.

700 g | 25,90 €

1200 g | 41 €

podávané so syrovou omáčkou

podľa dennej ponuky, servírovaná s chlebom

 

s hranolčekmi a s barbecue omáčkou

miešaný listový šalát s kúskami grilovaného lososa, farebná mrkva, rukolové pesto

feta syr, rukola, cherry paradajky,
olivy, uhorka, vinaigrette

listy rímskeho šalátu, kuracie mäso, caesar dresing, hobliny parmezánu, kapary, a grissini

(s hranolčekmi a s domácou tatárskou omáčkou)

s domácou parenou knedľou

tradičný guláš s čerstvou čili
papričkou, domácou parenou
knedľou a zemiakovými plackami

* bravčový

* kurací

vyprážaný na masti

** na želanie aj bez lepku s doplatkom 1,50 €

s hranolčekmi a s domácou tatárskou omáčkou

s restovanou slaninkou a s pažítkou

dusená červená kapusta so sušenými slivkami, viedenská žemľová knedľa, lokše

s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou z vývaru 

hustá fazuľová polievka s údeným kolenom, domácimi rezancami a kyslou smotanou, servírovaná s praclíkom

pomaly pečený bravčový bok v jemne pikantnej marináde, hotdog žemľa, šalát  z pekinskej kapusty s paprikou a koriandrom

podávané s horčicou, chrenom, nakladanými
uhorkami, feferónkami a chlebom

hovädzí pupok, USA

grilovaný, cukinové ragú s cherry paradajkami, bearnská omáčka

Buffalo Hot 1,90 €

Mäsový jus 1,90 €

Barbecue 1,90 €

Čedarová 1,90 €

Hubová 1,90 €

Cesnakové aioli  1,90 €

štvrťky, polovice alebo celé kurčatá, pečené v marináde Bokovka, šalát Coleslaw
300 g | 4,50 €

600 g | 7,20 €

pečené v šupke s rozmarínom a s cesnakom

(cukina, baklažán, paprika, čerstvý tymián, cesnak)

2 ks

(podľa vášho želania: v sladkokyslom náleve alebo s bielym jogurtom a s kôprom)

New York style cheesecake s karamelom a sekanými
praženými arašidmi

zemiakové pirohy plnené slivkovým lekvárom a poliate
teplým maslom. Podľa chuti si môžete vybrať posýpku:
mak, orechy alebo strúhanku.

0,3 l | 1,29 €

0,5 l | 1,99 €

0,3 l | 1,09 €

0,5 l | 1,59 €

0,3 l | 0,99 €

0,5 l | 1,59 €

0,3 l | 1,19 €

0,5 l | 1,79 €

Grep - malina
Mäta - limetka
Citrón

Radler vieme pripraviť aj vo verzii nealko.

0,3 l 1,59  €

svetlé/tmavé

tmavý/svetlý

3,3 l 15,29 €

0,3 l  0,99 €

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 3,30 €

(0,02 l Jameson)

Slovensko

Slovensko

Slovensko

Alois Lageder, Taliansko

 Taliansko

Viña Montes, Čile

Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Castello do Querceto, Taliansko

Chateau Zumberg, Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Taliansko

Alois Lageder, Taliansko

výber z hrozna, Pavelka a syn, Slovensko

výber z hrozna polosuché, Pavelka a syn, Slovensko

akostné víno, Pavelka a syn, Slovensko

 akostné víno, Mrva & Stanko, Slovensko

Bodegas Valdemar – La Rioja, Španielsko

 Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Castello do Querceto, Taliansko

Montes, Chile

Chateau Zumberg, Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Kaiken, Argentína

výber z hrozna, Pavelka a syn, Slovensko 

Frescobaldi, Taliansko