domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, čedar, paradajka, červená cibuľa, nakladané uhorky, salsa rosa, šalát

300 g (dvojitá porcia mäsa) 11,90 €

tradičný americký street food s trhaným hovädzím mäsom Chuck Roll a hranolčekmi, ktoré sú poliate syrovou omáčkou zo syra čedar
 

domáci brioškový rohlík, párok, kečup, medovo
horčicová omáčka, chrenová majonéza, chrumkavá cibuľa

domáci brioškový rohlík, párok, čedarová omáčka, karamelizovaná cibuľa s čiernym pivom,

vypečená slanina, dresing z celozrnnej horčice

domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, opečená slanina, karamelizovaná cibuľa s čiernym pivom,údený syr, papriková majonéza

domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, dijonská
horčica, šampiňónová drť, vypečená slanina, volské oko,

(tradične dochutený, suché alebo mastné hrianky)

100 g | 10,90 €

nakladaná červená cibuľa, ocot, domáci chlieb

domáce hranolčeky zo sladkých zemiakov, údená paprika

červená reďkovka, domáci chlieb

 

v marináde z čierneho piva, jemne pikantná fazuľová salsa, BBQ omáčka, nakladaná zelenina, chlieb

1000 g 19,90 €

(domáce nakladané utopence, jemne pikantné, chlieb )

s hranolčekmi a BBQ omáčkou

 hovädzí tatarák, zemiakové miniplacky, domáce utopence, 

chrumkavé kuracie krídelká, pečené bravčové rebrá, domáca nátierka,

cesnakové hrianky, chren, horčica, feferónky, nakladané uhorky, čalamáda, hranolčeky, chlieb, barbecue a čedarová omáčka.

Prílohy sú súčasťou celkovej gramáže jedla.

700 g | 25,90 €

1200 g | 41 €

ríbezľový džem, grilovaná hliva ustricová s tymiánom, domáci chlieb

miešaný listový šalát, grilovaný syr halloumi, pečená cvikla, cherry paradajky,
citrónový vinaigrette

listy rímskeho šalátu, kuracie mäso, caesar dresing, parmezán, kapari, chlebové hobliny

(s hranolčekmi a s domácou tatárskou omáčkou)

s restovanou slaninkou a s pažítkou

* bravčový

* kurací

vyprážaný na masti

** na želanie aj bez lepku s doplatkom 1,50 €

s hranolčekmi a s domácou tatárskou omáčkou

s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou z vývaru 

hustá fazuľová polievka s údeným kolenom, domácimi rezancami a kyslou smotanou, servírovaná s praclíkom

podávané s horčicou, chrenom, nakladanými
uhorkami, feferónkami a chlebom

hovädzí pupok, USA

hovädzia sviečkovica

štvrťky, polovice alebo celé kurčatá, pečené v marináde Bokovka, šalát Coleslaw
300 g | 4,50 €

600 g | 7,20 €

Zelené korenie 1,50 €

Mäsový jus 1,20 €

Barbecue 1,20 €

Čedarová 1,20 €

Hríbová 1,50 €

Karamelizovaná cibuľka 1,50 €

zeleninové ratattouille

s cibuľou a slaninou

orieškovo - čokoládová omáčka

0,3 l | 1,39 €

0,5 l | 1,99 €

0,3 l | 1,09 €

0,5 l | 1,59 €

0,3 l | 1,39 €

0,5 l | 1,99 €

0,3 l | 1,39 €

0,5 l | 1,99 €

tmavý/svetlý

Grep - malina
Mäta - limetka
Citrón

Radler vieme pripraviť aj vo verzii nealko.

0,3 l 1,59  €

svetlé/tmavé

3,3 l 15,29 €

0,3 l  0,99 €

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 3,30 €

(0,02 l Jameson)

Slovensko

Slovensko

Slovensko

Alois Lageder, Taliansko

 Taliansko

Viña Montes, Čile

Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Castello do Querceto, Taliansko

Chateau Zumberg, Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Taliansko

Alois Lageder, Taliansko

výber z hrozna polosuché, Pavelka a syn, Slovensko

akostné víno, Pavelka a syn, Slovensko

 akostné víno, Mrva & Stanko, Slovensko

výber z hrozna, Pavelka a syn, Slovensko

Bodegas Valdemar – La Rioja, Španielsko

 Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Castello do Querceto, Taliansko

Montes, Chile

Chateau Zumberg, Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Kaiken, Argentína

výber z hrozna, Pavelka a syn, Slovensko 

Frescobaldi, Taliansko