domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, čedar, paradajka, červená cibuľa, nakladané uhorky, salsa rosa, šalát

300 g (dvojitá porcia mäsa) 11,90 €

tradičný americký street food s trhaným hovädzím mäsom Chuck Roll a hranolčekmi, ktoré sú poliate syrovou omáčkou zo syra čedar
 

domáca se&amová žemľa, hovädzie mäso, čedar, omáčka
Harrisa, ladový šalát, nakladané jalapeño, majonéza

domáca sezamová zemľa, hovädzie mäso, mangalica, slanina, červená cibuľa, ľadový šalát, paradajka, cesnakové aioli

domáca sezamová žemľa, pulled pork, dvojitá porcia
slaniny, ľadový šalát, údená majonéza, chrumkavá
cibuľa, volské oko

300 g/150 g 12,90 €

(tradične dochutený, suché alebo mastné hrianky)

100 g | 10,90 €

(podávaná s malým listovým šalátom, červenou cibuľkou, octom a s domácim chlebom)

(domáce nakladané utopence, jemne pikantné, chlieb )

 hovädzí tatarák, zemiakové miniplacky, domáce utopence, 

chrumkavé kuracie krídelká, pečené bravčové rebrá, domáca nátierka,

cesnakové hrianky, chren, horčica, feferónky, nakladané uhorky, čalamáda, hranolčeky, chlieb, barbecue a čedarová omáčka.

Prílohy sú súčasťou celkovej gramáže jedla.

700 g | 25,90 €

1200 g | 41 €

podávané so syrovou omáčkou

podľa dennej ponuky, servírovaná s chlebom

 

s hranolčekmi a s barbecue omáčkou

v čili-medovej marináde, s nakladanou zeleninou, horčicou a s nakladaným chrenom, chlieb

1000 g 19,90 €

listy rímskeho šalátu, kuracie mäso, caesar dresing, hobliny parmezánu, kapary, a grissini

miešaný listový šalát s kúskami grilovaného lososa, farebná mrkva, rukolové pesto

feta syr, rukola, cherry paradajky,
olivy, uhorka, vinaigrette

(s hranolčekmi a s domácou tatárskou omáčkou)

* bravčový

* kurací

vyprážaný na masti

** na želanie aj bez lepku s doplatkom 1,50 €

s restovanou slaninkou a s pažítkou

s hranolčekmi a s domácou tatárskou omáčkou

dusená červená kapusta so sušenými slivkami, viedenská žemľová knedľa, lokše

tradičný guláš s čerstvou čili
papričkou, domácou parenou
knedľou a zemiakovými plackami

s domácou parenou knedľou

s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou z vývaru 

hustá fazuľová polievka s údeným kolenom, domácimi rezancami a kyslou smotanou, servírovaná s praclíkom

pomaly pečený bravčový bok v jemne pikantnej marináde, hotdog žemľa, šalát  z pekinskej kapusty s paprikou a koriandrom

podávané s horčicou, chrenom, nakladanými
uhorkami, feferónkami a chlebom

hovädzí pupok, USA

grilovaný, cukinové ragú s cherry paradajkami, bearnská omáčka

štvrťky, polovice alebo celé kurčatá, pečené v marináde Bokovka, šalát Coleslaw
300 g | 4,50 €

600 g | 7,20 €

Buffalo Hot 1,90 €

Mäsový jus 1,90 €

Barbecue 1,90 €

Čedarová 1,90 €

Hubová 1,90 €

Cesnakové aioli  1,90 €

pečené v šupke s rozmarínom a s cesnakom

(cukina, baklažán, paprika, čerstvý tymián, cesnak)

2 ks

(podľa vášho želania: v sladkokyslom náleve alebo s bielym jogurtom a s kôprom)

zemiakové pirohy plnené slivkovým lekvárom a poliate
teplým maslom. Podľa chuti si môžete vybrať posýpku:
mak, orechy alebo strúhanku.

New York style cheesecake s karamelom a sekanými
praženými arašidmi

0,3 l | 1,29 €

0,5 l | 1,99 €

0,3 l | 1,09 €

0,5 l | 1,59 €

0,3 l | 0,99 €

0,5 l | 1,59 €

0,3 l | 1,19 €

0,5 l | 1,79 €

Grep - malina
Mäta - limetka
Citrón

Radler vieme pripraviť aj vo verzii nealko.

0,3 l 1,59  €

svetlé/tmavé

tmavý/svetlý

3,3 l 15,29 €

0,3 l  0,99 €

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 3,30 €

(0,02 l Jameson)

Slovensko

Slovensko

Slovensko

Alois Lageder, Taliansko

 Taliansko

Viña Montes, Čile

Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Castello do Querceto, Taliansko

Chateau Zumberg, Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Taliansko

Alois Lageder, Taliansko

výber z hrozna polosuché, Pavelka a syn, Slovensko

akostné víno, Pavelka a syn, Slovensko

 akostné víno, Mrva & Stanko, Slovensko

výber z hrozna, Pavelka a syn, Slovensko

Bodegas Valdemar – La Rioja, Španielsko

 Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Castello do Querceto, Taliansko

Montes, Chile

Chateau Zumberg, Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Kaiken, Argentína

výber z hrozna, Pavelka a syn, Slovensko 

Frescobaldi, Taliansko