(podávaná s malým listovým šalátom, červenou cibuľkou, octom a s domácim chlebom)

domáca sezamová zemľa, hovädzie mäso, mangalica, slanina, červená cibuľa, ľadový šalát, paradajka, cesnakové aioli

domáce americké zemiaky s omáčkou podľa výberu alebo gratinované s cesnakovou omáčkou
a syrom čedar

domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, čedar, paradajka, červená cibuľa, nakladané uhorky, salsa  rosa, šalát

300 g (dvojitá porcia mäsa) 11,90 €

tradičný americký street food s trhaným hovädzím mäsom Chuck Roll a hranolčekmi, ktoré sú poliate syrovou omáčkou zo syra čedar
 

domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, cheddar, omáčka harrisa, ľadový šalát, nakladané habaneros, majonéza

domáca sezamová žemľa, bravčová mangalica, cheddar, slanina, restovaná červená cibula, volské oko, ľadový šalát, domáca tatárska omáčka

tradičný americký street food v podobe hovädzieho ragú s čili a hranolčekmi, ktoré sú poliate syrovou omáčkou
 

(podávané so syrovou omáčkou)

(tradične zamiešaný, suché alebo mastné hrianky)

100 g | 9,90 €

(s domácimi hranolčekmi a s barbecue omáčkou)

(v čili-medovej marináde, s nakladanou zeleninou, horčicou a s čerstvo strúhaným chrenom, chlieb)

1000 g 19,80 €

(domáce nakladané utopence, jemne pikantné, chlieb )

podľa dennej ponuky, servírovaná s chlebom

 

(s údeným mäsom a s kyslou smotanou)

hovädzí tatarák, zemiakové miniplacky, domáce utopence, chrumkavé kuracie krídelká, pečené bravčové rebrá, domáca nátierka, cesnakové hrianky, chren, horčica, feferónky, nakladané uhorky, čalamáda, hranolčeky, chlieb, barbecue omáčka, čedarová omáčka.
Prílohy sú súčasťou celkovej gramáže jedla.

700 g | 24,90 €

1200 g | 39,90 €

(listy rímskeho šalátu, kuracie mäso, caesar dresing, hobliny parmezánu, ančovičky, kapari)

kozí syr, cherry paradajky, cvikla, jarná cibuľka, chrenová majonéza, rukola
 

miešaný listový šalát s kúskami grilovaného lososa, farebná mrkva, rukolové pesto

(s restovanou slaninkou a s pažítkou)

dusená červená kapusta so sušenými slivkami, viedenská žemľová knedľa, lokše

(tradičný guláš s čerstvou čili papričkou, domácou knedľou a so zemiakovými plackami)

(smažený na masti, zemiakový šalát na kyslo)

(smažený na masti, zemiakový šalát na kyslo)

(s hranolčekmi a s domácou tatárskou omáčkou)

(s hranolčekmi a s domácou tatárskou omáčkou)

(s domácou knedľou)

s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou z vývaru 

hustá fazuľová polievka s údeným kolenom, domácimi fliačkami z fazuľovej múky a kyslou smotanou, servírovaná s praclíkom

(podávané s horčicou, uhorkami, chrenom, feferónkami a s chlebom)

(štvrtky, polovice alebo celé kurčatá, pečené v marináde Bokovka, šalát Coleslaw, príloha podľa výberu)
podávame po 18.00 hod. do vypredania

300 g | 4,20 €

600 g | 6,90 €

24-hodín pečená hovädzia hruď  v hotdogovej žemli, cibuľa, kyslá uhorka, horčicová majonéza, chrumkavá cibuľa

pomaly pečený bravčový bok v jemne pikantnej marináde, hotdog žemľa, šalát  z pekinskej kapusty s paprikou a koriandrom

hovädzí pupok, USA

grilovaný, cukinové ragú s cherry paradajkami, bearnská omáčka

Buffalo Hot 1,90 €

Mäsový jus 1,20 €

Barbecue 1,20 €

Čedarová 1,20 €

Cesnakové aioli 1,20 €

Bryndzová 1,20 €

(pečené v šupke s rozmarínom a s cesnakom)

(cukina, baklažán, paprika, čerstvý tymián, cesnak)

2 ks

(podľa vášho želania: v sladkokyslom náleve alebo s bielym jogurtom a s kôprom)

Zemiakové pirohy plnené slivkovým lekvárom a preliate teplým maslom. Podľa chuti si môžete vybrať posýpku: mak, orechy alebo strúhanku.

New York style cheesecake, s karamelom a sekanými praženými arašidmi
 

0,3 l | 1,19 €

0,5 l | 1,79 €

0,3 l | 1,09 €

0,5 l | 1,59 €

0,3 l | 0,99 €

0,5 l | 1,59 €

0,3 l | 1,19 €

0,5 l | 1,79 €

tmavý/svetlý

Grep - malina
Mäta - limetka
Citrón

Radler vieme pripraviť aj vo verzii nealko.

0,3 l 1,59  €

svetlé/tmavé

0,3 l  0,99 €

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 5,40 € 

1,0 l | 3,30 €

(0,02 l Jameson)

Slovensko

Slovensko

Slovensko

Alois Lageder, Taliansko

 Taliansko

Viña Montes, Čile

Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Castello do Querceto, Taliansko

Chateau Zumberg, Pavelka a syn, neskory zber, Slovensko

Taliansko

Alois Lageder, Taliansko

výber z hrozna polosuché, Pavelka a syn, Slovensko

akostné víno, Pavelka a syn, Slovensko

 akostné víno, Mrva & Stanko, Slovensko

výber z hrozna, Pavelka a syn, Slovensko

Bodegas Valdemar – La Rioja, Španielsko

 Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Castello do Querceto, Taliansko

Montes, Chile

Chateau Zumberg, Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Kaiken, Argentína

výber z hrozna, Pavelka a syn, Slovensko 

Frescobaldi, Taliansko