tradičný americký street food v podobe hovädzieho ragú s čili a hranolčekmi preliatymi omáčkou zo syra čedar
 

domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, čedar,
paradajka, červená cibuľa, nakladané uhorky, šalát,
omáčka salsa rosa

300 g/150 g 12,90 €

domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, čedarová omáčka, syr čedar, ladový šalát, paradajka

nakladaný hermelín, domáce utopence, hovädzí tatarák, zemiakové miniplacky, vyprážané cibuľové krúžky, chrumkavé kuracie krídelká,praclíky, feferónky, nakladané uhorky, baranie rohy, hranolčeky, chlieb, barbecue omáčka, syrová omáčka, tatarská omáčka.
Prílohy sú súčasťou celkovej gramáže jedla.

700 g | 21,90 €

1200 g | 27,90 €

s údeným mäsom a s kyslou smotanou

(domáce nakladané utopence, jemne pikantné, chlieb )

marinované huby, bylinkový chlieb

podávaná s malým listovým šalátom, červenou cibuľou, octom a chlebom

(s domácimi hranolčekmi a s barbecue omáčkou)

nakladaný s cibuľou, čili papričkami, chlieb
 

tradične dochutený, suché alebo mastné hrianky

200 g /21 €

(v čili-medovej marináde, s nakladanou zeleninou, horčicou a najladaným chrenom, chlieb)

1000 g 21 €

(listy rímskeho šalátu, kuracie mäso, caesar dresing, hobliny parmezánu, kapary, grissini)

kozí syr, cherry paradajky, cvikla, jarná cibuľka, chrenová majonéza, rukola
 

vyprážaný na masti, zemiakový šalát na kyslo

s restovanou slaninou a pažítkou

dusená červená kapusta so sušenými slivkami, dimáca parená knedľa, lokše

(s hranolčekmi a s domácou tatárskou omáčkou)

(s hranolčekmi a s domácou tatárskou omáčkou)

s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou z vývaru

hustá fazuľová polievka s údeným kolenom, domácimi rezancami a kyslou smotanou, servírovaná s praclíkom

podávané s horčicou, chrenom, nakladanými
uhorkami, feferónkami a chlebom

(podávané s horčicou, nakladanými uhorkami, chrenom, feferónkami a chlebom)

(štvrťky, polovice alebo celé kurčatá, pečené v marináde Bokovka, šalát Coleslaw)
podávame po 18.00 hod. do vypredania

300 g | 4,50 €

600 g | 7,20 €

hovädzí pupok, USA

Zo zeleného korenia  0,06 l 1,90 €
Mäsový jus 0,06 l 1,90 €
Barbecue  0,06 l 1,90 €
Syrová  0,06 l 1,90 €
Hubová  0,06 l 1,90 €
Bearnská  0,06 l 1,90 €

grilovaný, cuketové rezance, bylinkové maslo, Bearnská omáčka

(restovaná cibuľka, petržlenová vňať)

(cukina, baklažán, paprika, čerstvý tymián, cesnak)

(na olivovom oleji s čerstvou petržlenovou vňaťou)

(podľa vášho želania: v sladkokyslom náleve alebo s bielym jogurtom a s kôprom)

New York style cheesecake, s omáčkou podľa výberu: karamelová alebo zo sezónneho ovocia
 

ďatlový koláčik s karamelovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou

Zemiakové pirohy plnené slivkovým lekvárom a preliate teplým maslom. Podľa chuti si môžete vybrať posýpku: mak, orechy alebo strúhanku.

0,3 l   1,39 €

0,3 l 1,39 €

0,3 l | 1,39 €

0,5 l | 1,99 €

0,3 l  1,39 €

0,3 l | 1,39 €

0,5 l | 1,99 €

0,3 l | 1,39 €

0,5 l | 1,99 €

3,3 l 13,90 €

0,3 l | 1,49 €

0,5 l | 2,49 €

tmavý/svetlý

0,3 l  1,09 €

1,0 l | 3,90 €

0,3l 2,90 €

0,3 l  2,90 €

1,0 l | 5,90 € 

Francúzsko

Slovensko

extra dry, Taliansko 

extra dry, Taliansko

Slovensko

Slovensko

 Pavelka a syn, Slovensko

Alois Lageder, Taliansko

Karpatská Perla, Slovensko

Castello do Querceto, Taliansko

Chateau Zumberg, Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Babich, Nový Zéland

 Domäne Wachau, Rakúsko

Chateu Rúbaň, Slovensko

Zámocké vinárstvo Šimák, Slovensko

akostné víno, Pavelka a syn, Slovensko

výber z hrozna, Pavelka a syn, Slovensko

výber z hrozna polosuché, Pavelka a syn, Slovensko

Karpatská Perla, Slovensko

Chateau Rúbaň, Slovensko

Kaiken, Argentína

Chateau Zumberg, Pavelka a syn, neskorý zber, Slovensko

Montes, Chile

 Grant Burge, Austrália

výber z hrozna, Pavelka a syn, Slovensko 

Cantine IONIS, Taliansko

Mrva & Stanko, Slovensko

Castello do Querceto, Taliansko

Taliansko

Château Rúbaň, Slovensko